著名咨询公司Helmut Kaiser预计，餐饮包装行业有1000亿美元的市场空间，因而纳米包装拥有巨大的市场潜力，未来10年25％的食品包装企业将采用纳米技术。

  纳米技术的应用愈来愈普遍。在食品和饮料包装领域，纳米技术的应用能改善包装材料，延长常规使用的寿命，提升食品安全质量，实现包装的抗菌透气性，多功能智能包装正在取代传统包装。采用不一样的纳米结构，塑料包装能允许水分和气体穿过，满足水果、蔬菜、饮料和葡萄酒等食品的包装要求。此外，纳米技术还能使包装材料具备避光阻燃保温功能。

  3年前市场上的纳米产品不到40种，现在已超越了250种。2004年纳米产品的全球销售额就高达8.6亿美元；而在2002年，纳米产品的全球销售额只有1.5亿美元。

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