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聚焦消费者健康和多样化需求亿滋致力于“从农田到货架”的可持续发展发布日期: 2024-03-03 来源:行业新闻

  原标题:聚焦消费者健康和多样化需求,亿滋致力于“从农田到货架”的可持续发展

  全球零食行业领军企业亿滋国际j近日在第五届中国国际进口博览会上,宣布今年亿滋带来近百款产品,全方面展现了品牌满足那群消费的人健康福祉需求和可持续发展的成果。亿滋持续加速新产品的研发与创新,扩充品类、优化包装,为广大购买的人带来更多符合健康福祉、分量控制与可持续发展理念的产品。此外,今年亿滋投资约3,200万元人民币(500万美元)在北京工厂新建“奥利奥云朵蛋糕”生产线月中正式点火投产,产品采用领先的蛋糕浇筑工艺,也于近期在全国同步上市。

  “今年进博会期间,亿滋携手行业合作伙伴发掘新的零食消费趋势,创新推出更多受中国消费者喜爱的产品。借助进博会持续不断的溢出效应,亿滋也在绿色低碳可持续发展、生产物流、研发和营销等领域探索创新,引领中国零食行业的可持续发展。”亿滋大中华区总裁范睿思(Joost Vlaanderen)说:“中国是亿滋国际重要的战略市场之一,我们对在中国的发展始终充满信心,并不断在中国深耕发展。进博会已成为亿滋用实际行动参与中国高水平质量的发展、共享中国发展机遇的有力实践。我们连续五年参展进博会,成功地通过进博会把‘展品’变成‘商品’,完成进口商品的本土化;亿滋中国也从‘展商’变成‘投资商’,在创新和可持续发展领域不间断地积累成果,逐步扩大‘朋友圈’,携手众多合作伙伴,推动产业升级和行业的高水平质量的发展。”

  进博会是创造合作共赢平台。亿滋也在进博会上共商合作,携手全产业链伙伴共享发展新机遇,推动行业的发展和创新。此次奥利奥乳酪蛋糕和奥利奥云朵蛋糕两款产品,正是亿滋的产品线从饼干延伸到烘焙糕点领域的最新拓展。

  亿滋奥利奥品牌进军低温烘焙赛道,是对烘焙零食化发展的新趋势的积极响应。此次奥利奥乳酪蛋糕的推出,是和行业顶尖的烘焙厂商恩喜村达成战略合作后的首款产品,未来会持续的通过和烘焙渠道合作,行业合作及自主研发等多种方式,不断拓展奥利奥在烘焙市场的产品线,推出更多满足那群消费的人需求的高品质的产品。同时,这也代表了亿滋“本土创新”的最新发展,亿滋作为全球零食行业领军企业,不断把国外的一些好产品引入中国市场,与此同时,也不断加大本土创新策略,助力亿滋实现在中国的进一步拓展和中国本土烘焙行业的发展。

  提及未来在烘焙行业的发展前途,亿滋大中华区市场与发展部副总裁朱忆菁表示,“烘培行业已经是非常大的体量,我们敏锐地感受到了烘培零食化这个需求,中国消费者需要更方便、更健康、更有趣的消费体验。所以说在我们的创新当中,第一个我们会坚持更高品质。我们通过战略合作伙伴,我们大家可以达到品质高度的一致恒定。我们这次的奥利奥乳酪蛋糕,是便携包装,分量可控,更符合现在年轻人追求健康的需求。同时我们的包装形式更有趣,乳酪蛋糕是抽拉式的,年纪轻的人喜欢的仪式感。我们的创新在产品的口感、健康理念,同时对于它的包装的实用便利、有趣好玩,我们在这一个方面都会进行探索。”

  绿色可持续发展是亿滋重要的战略之一。公司正在关键领域发力,实现从农田到货架端到端的绿色可持续发展,从而完成2050年净零排放的目标。本届进博会上,亿滋展示了在可持续原料采购、生产制造端节能减排、可持续包装及智慧仓储物流等领域的新进展和成果。

  在可持续原料供应方面,从2006年开始亿滋与江苏里下河地区农科所合作,育成7种高产、抗病、优质弱筋小麦品种,其中扬麦13经农业部确定全国主导品种之一。育种成果可推广中国饼干烘焙行业,实现从育种到烘焙生产的本土闭环价值链。得益于此项目,亿滋通过增加采购本土弱筋小麦,同时减少了美国进口软麦在运输环节中的碳排放。

  在可持续供应链方面,亿滋工厂致力于绿色、高水平质量的发展,通过屋顶光伏发电、低碳锅炉、污水回用、余热回收、永磁电机、石墨烯新型材料应用等节能技术和工艺优化实现节能减排,做到了一块饼干的绿色之旅。与2018基准年相比,2022年亿滋中国产量增长约20%,二氧化碳当量排放降低33%。据悉,2021年亿滋苏州工厂荣获江苏省工业与信息化厅授予的“绿色工厂”称号;2022年,亿滋北京工厂荣获由工业和信息化部授予的“国家绿色工厂”称号。

  在可持续供应链方面,亿滋供应链系统于2020年率先投入了屋顶太阳能发电项目,采用合作能源管理模式,利用绿色环保的太阳能发电为工厂提供部分电力能源。在产品的烘焙生产的全部过程中,亿滋工厂端采用低碳锅炉、污水回用、余热回收、永磁电机、石墨烯等节能技术和工艺实现节能减排。去年10月,亿滋在苏州启用公司全球首个智能化中央配送中心,通过绿色新能源车和绿色能源的使用、智能优化运输线路,实现多个区域的精准化物流配送,致力于全面推动实现绿色物流。

  此外,亿滋始终致力于采用更可持续的包装,以保护我们的产品,满足那群消费的人的需求,并尽力减少对环境的负面影响。在包装材料创新上,2021年亿滋中国成功开发了单一材质(PP)复合高速生产线%的产品包装已实现了技术上可回收。到2025年,计划逐步替换全部的产品的卷膜包装,实现技术设计上可回收。目前,亿滋单一材质的塑料卷膜包装解决方案已经在产线投产,成功实现了奥利奥饼干卷膜包装在技术上可回收的突破。

  去年10月,亿滋在苏州启用公司全球首个智能化中央配送中心,通过智能优化运输线路,实现多个区域的精准化物流配送,减少燃油消耗,同时减少碳排放,全面推动实现绿色物流。今年10月,亿滋中国物流首台绿色新能源车正式投入运作。本次进博会期间,亿滋再进一步。亿滋苏州湖东工厂与“华衍国际”及“港华”能源签约,共同打造“0碳”工厂项目。他们将携手逐步优化能源的回收和再利用,为亿滋中国的可持续目标贡献力量。

  相较于国外市场,在朱忆菁看来,中国消费的人在食品零食方面一直是有很多样化、求新、求齐,追求更新鲜、更高品质、更便利、更美味的特点。“我们大家都希望消费的人在这样的一个过程中去愉悦自己,加深与朋友家人的情感联系。此外,中国年轻的消费者,不仅关心自己,也关心社会,也关心地球。在数字化消费者调查当中,绿色经济成为品牌偏好的主要的因素。我们在两三年前开始做产品包装升级大量使用可循环包装,对地球更友好。”

  展望未来在中国市场的发展,朱忆菁透露将继续致力于本土创新,“四五年前,全球总裁提出本土为先的创新策略,以消费者为中心,对于食品和零食来说,不同国家的消费者有很独特的口味的选择。在中国,我们从南到北,从东到西,消费的人都有不一样的需求。本土创新是我们产品创新的理念。我们应该加快速度进行发展产品矩阵,从饼干做到烘培,我们更要和本土的优秀企业合作,强强联合。比如,恩喜村的优势在产品研制、制造,我们的优势在消费的人洞察、渠道营销、消费者体验。双方可以走得更快。更远。在中国,我们大家都希望能够更多的去跟业内领先的行业伙伴合作,把整个生态做得更大更强。”返回搜狐,查看更加多

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